|
|
|
Olsens hurtige jordbæris 
Ingredienser (-):
- 500 g frosne jordbær
- 4 dl piskefløde
- florsukker
- citronsaft
- evt. mandelsplinter til pynt
Fremgangsmåde:
Jordbær renses, skylles og fryses. Man kan godt bruge bær, som er købt frosne. Jordbærrene kommes i en blender og floursukker og citronsaft tilsættes efter smag. Lav evt. lidt ad gangen. Fløden hældes i, og det hele blendes.
Pynt med lidt flødeskum samt mandelsplitter.
Mine kommentar:
Konsistensen bliver nærmest som softice - for en fastere konsistens kan isen kommes i fryseren i ½ time.
Kilde:
Den skaldede kok
|
|